Guacamole

É delicioso aprender Espanhol!

Os alunos do 3º ano do Ensino Fundamental tiveram uma aula diferente com Mirtha Daisy Debia, maestra (professora) de Língua Espanhola. “Quando aprendemos um idioma, não conhecemos somente sua fala ou escrita, absorvemos também sua cultura, música, arte e sabores.”, avaliou Mirtha.

            Para incentivar os estudantes, Mirtha fez em sala de aula uma receita de Guacamole. “Muitos sabores surgem de forma diferente no Brasil e são típicos de alguns países de língua espanhola como o México.”, analisou a maestra.

A maestra explicou aos alunos que os mexicanos conhecem o sabor do abacate, como um legume e com ele preparam a  guacamole,  uma deliciosa iguaria apimentada que é servida com nachos que é a mistura do milho com queijo.

Confira a receita que foi preparada em sala de aula e saboreada pelos alunos:

            

¡Vamos a preparar una receta sabrosa!

Ingredientes:

1 aguacate grande maduro o 2 pequeños

Sal

Pimienta

½ limón

1 tomate cortado em daditos

¼ de cebolla picada

1 cucharada de aceite de oliva

*Corta el aguacate por la mitad y quita la semilla. Con una cuchara, quita la pulpa del aguacate.

*En un plato hondo, aplasta la pulpa del aguacate con un tenedor y añade un poco de sal y pimienta. Añade los trozos de tomate, la cebolla y el aceite y mézclalo bien.

*Ponle unas gotas de limón para darle sabor y para que conserve el color. Pruébalo y, si quieres, añade más sal o pimienta. Mételo un rato em la nevera. El guacamole es muy sabroso con tortillas.